Oriol Comas Basté

President

Graduado en CTA y Farmacia (UB). Investigador y Profesor Asociado del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universitat de Barcelona.

Beatriz Quintanilla Casas

Vice-Presidenta

Graduada en CTA y Nutrición Humana y Dietética (UB). Investigadora del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universitat de Barcelona.

Carolina Ripollés Ávila

Secretària

Graduada en CTA (UAB) y Máster en Food Science, Safety and Health (Heriot-Watt University). Investigadora y Profesora Asociada del Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la Universitat Autònoma de Barcelona.

Silvia Rodriguez Guillaumet

Tresorera

Graduada en CTA y Máster en Innovación y Desarrollo de los Aliments (UB).

Asesora de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Robert Pujol Gimeno

Vocal

Graduado en CTA (UdL) y Máster en Innovación y Desarrollo de los Alimentos (UB).

Técnico de Calidad, Seguridad Alimentaria y de Procesos.

Alba Martín Garcia

Vocal

Graduada en CTA (UB) y Máster en Bebidas Fermentadas (URV). Investigadora del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universitat de Barcelona.