El próximo miércoles 27 de enero a las 10h, la UAB, Innovacc, Microlitix y Ardex organizan el "I Workshop Seguridad Alimentaria", una mesa redonda sobre los materiales antimicrobianos y el control de la contaminación de superficies en la industria alimentaria.
Contará con la participación de Raúl José Mesa (Senior Manager QESH Coca-Cola European Partners), Josep Gatell (Director técnico de Ardex), Irene Ylla (Directora técnica de Itram Higiene) e Irene Mir (Bioser). Se tratarán temas relacionados con los materiales, la contaminación de superficies, el control de biofilms y la gestión de Listeria en el programa Stop Listeria.
La inscripción es gratuita (se puede hacer siguiendo el enlace) y la emisión será por el canal de YouTube de la UAB (https://www.youtube.com/channel/UCcCkf5tAiR_sY-mL2LVb9lw) para los inscritos.
