A causa de la COVID-19 se han acentuado las vulnerabilidades del sistema agroalimentario. Entre ellas se encuentran la pérdida de hábitats de especies a causa de la intensificación de la agricultura y ganadería industriales, y la resistencia de la cadena global de suministro de alimentos. También se preve un incremento significativo de desigualdad y pobreza alimentaria derivada de la crisis económica consecuencia de la pandemia. Por este motivo, resulta de gran importancia adquirir una alimentación sostenible y dar respuestas adecuadas, rápidas, justas y efectivas a futuras situaciones de emergencia, como las vinculadas a la emergencia climática.
Durante el año 2021, Barcelona será la sede de la Cimera Global de Ciudades del Pacto de Milán, y acogerá diversos eventos e iniciativas (tanto en la ciudad como en el entorno metropolitano) para promover la alimentación sostenible, justa y sana; y se promoverán políticas y proyectos alimentarios con horizonte 2030.
Por lo tanto, los principales objetivos son fomentar las dietas saludables, impulsar economías locales y sostenibles mejorando la salud de las personas, y combatir la emergencia climática.
Más información a: https://alimentaciosostenible.barcelona/ca
